Ésta es la nota de cata de un Merlot de Jaume Serra con denominación de origen del Penedès:
"Color rojo cereza con ribetes rubí de media capa. Naríz compleja con notas de café, regalíz, mermelada, vainilla y tabaco. En boca es estructurado, sabroso y tánico. Vía retronasal compleja con aromas de crianza en primer plano."
Yo no sé si retronasalicé lo que no tocaba, el caso es que pillé un resfriado detresparesdenarices. Seguro que habría algún virus perdido en la complejidad, mismamente hablando, y no encontró la salida y allí se quedó: comprando regalices, tomando café, buscando un pitillo, perdiéndose en una tostada con mermelada, mientras sniffabba vainilla.
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